Heerlijk uit eten bij Restaurant Paasberg

Lunch

LUNCHGERECHTEN

• 12-UURTJE | 13,50Ambachtelijke rundvleeskroket, mini uitsmijter, seizoenssoep en salade
• CLUBSANDWICH CLASSIC I 13,50Kipfilet, oude kaas, bacon, ei, tomaat en mesclun sla
• KLASSIEKE UITSMIJTER | 9,503 Spiegeleieren met boerenachterham en jonge kaas
• KROKETTEN OP BROOD | 9,502 Ambachtelijke rundvleeskroketten geserveerd met mosterd
• KLASSIEKE BOERENTOSTI | 8,00Boerenachterham, kaas en ketchup
• OUDE KAAS I 9,50Met salsa van tomaat, gemengde sla en walnoten

SALADES

• CAESAR I 15,50Gegrild ekip, bacon, ei, tomaat, Grana Padano en Caesar dressing
• ZALM & GAMBA I 16,50Frisse salade van pulled zalm en gebakken gamba's met crème fraîche, wakame en cornichons
• CARPACCIO I 16,50Dun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, mesclun en truffelmayonaise
• HALLOUMI | 15,50Rijkgevulde salade met gegrilde Halloumi kaas, chioggia biet en walnoten

ALL DAY | 12.00 - 22.00 UUR

SOEPEN

• POMODORISOEP | 7,00Soep van pomodori tomaat met basilicumolie
• SOEP VAN HET SEIZOEN | 7,00Seizoensgebonden wisselende soep

LEKKER VOOR ERBIJ

• BROODPLANKJE | 6,00Vers afgebakken brood met diverse smeersels
• AMBACHTELIJKE FRITES | 4,00Met mayonaise
• SEIZOENSSALADE | 4,00Salade met ingrediënten van het seizoen

GEBAK | 10.00 - 17.00

• AMBACHTELIJK GEBAKKEN APPELTAART | 4,50Met slagroom
• GEBAK VAN DE DAG | 4,75Een afwisselende zoete verrassing

Diner

SOEPEN

• POMODORISOEP | 7,00Soep van pomodori tomaat met basilicumolie
• SOEP VAN HET SEIZOEN | 7,00Seizoensgebonden soep

Voorgerechten

• CARPACCIO | 14,50Dun gesneden rundermuis met Grana Padano, pittenmix en truffelmayonaise
• GAMBA'S | 13,50Licht gebrande gamba's met chutney van mango en rode peper
• PROSCIUTTO CRUDO | 13,50Italiaanse gedroogde ham met gemarineerde meloen en toast van briochebrood
• OOSTERSE WAFEL | 12,50Belegd met wakame, vegan visfrietjes en sesamdressing

HOOFDGERECHTEN

• MUSHROOM PIE | 21,50Bladerdeegtaartje gevuld met crémeux van champignons
• VELUWSE EENDENBOUT | 22,00Gekonfijte eendenbout met geroosterde prei en ratatouille
• RODE POON | 22,00Geroosterde poonfilet met roseval aardappel en Chinese kool
• VEGAN MEATBALLS | 20,50Veganistische gehaktballetjes met tagliatelle en pomodorisaus

FLETCHER PLATES

• BOERENSCHNITZEL | 20,50Krokant gebakken schnitzel met champignonsaus
• FLETCHER BURGER | 18,50100% Runderburger op een brioche bol met tomaat, zoetzure augurk, krokante uienringen en cajunsalsa
• KIPSATÉ BALI | 18,50Geserveerd met atjar, crispy topping en Balinese pindasaus

Lekker voor erbij

• AMBACHTELIJKE FRITES | 4,00Met mayonaise
• SEIZOENSSALADE | 4,00Salade met ingrediënten van het seizoen

DESSERTS

• SORBET | 9,50Verschillende soorten ijs met vers fruit en slagroom
• CRÈME BRÛLÉE I 9,50Crème brûlée met steranijs en stroopwafel ijs
• ZOETE LEKKERNIJEN | 8,50Bonbons, red velvet cake, chocolate beans, brownie and biscuit
• DAME BLANCHE | 8,50Vanille-ijs op chocoladecrumble, pure chocoladesaus, chocoladekletskop en slagroom

Kinderkaart

Kleintje vooraf

• MINIBROODJEMet diverse smeersels^€3,⁵⁰
• TOMATENSOEP Soep van pomodori tomaat met pesto ^€4,²⁵
• SOEP VAN HET SEIZOENSeizoensgebonden soep ^€4,²⁵
• KIPCOCKTAILFrisse cocktail met kip, ananas, komkommer en cocktailsaus^€5,⁵⁰

Buikje rond

• KIPSATÉ1 Stokje kipsaté, frietjes, kroepoek en satésaus^€8,⁵⁰
• HAMBURGER Broodje hamburger met tomaat, jonge kaas, sla, ketchup, mayonaise en frietjes^€8,⁵⁰
• FRITES MET SNACKFrietjes met appelmoes en een kroket, frikandel, kipnuggets of vegan nuggets^€6,⁵⁰
• FISH & CHIPS Witvis in een krokant jasje met ravigottesaus^€8,⁵⁰
• SPAGHETTIMet tomatensaus, rundergehakt en geraspte kaas^€8,⁵⁰

Zoet feestje

• BROWNIEMet kokosroom^€4,⁵⁰
• VERSE FRUITSALADE ^€4,⁵⁰
• KINDERIJSJE2 Bolletjes ijs met slagroom en spikkels^€4,⁵⁰